• Barbekü Alerjisi

    Posted 22 Ekim 2012 By alerjiyletanistim.com in Alerji Türleri ve Hastalıkları With | No Comments Barbekü Alerjisi

    Barbekü alerjisi

    Alerji veya astım olan kişiler alerji veya astım atakları önlemek için mangal yaparken odun ve kömür belirli türleri konusunda dikkatli olmak gerekir. Meşe, sedir ve ceviz alerji veya astım krizine neden olabilir. Onun duman ve kurum ile solunum yollarını tahriş etmesi nedeniyle kömür de aynı işlevi yapabilir.

    Neden ahşap bazı türleri bir sorun vardır?

    Odun yakıldığında sorunu mesquite alerjisi olan insanlar, meşe, sedir veya hickory ağaçlar duman reaksiyonları olabilir. Bunun nedeni, bu ağaçlar tarafından üretilen allerjen odun gibi polen içerdiği olmasıdır.

    Bu mangal sırasında yanma hayatta ve duman içinde kalmak gibi ahşap allerjen neredeyse yok edilemez. Çoğu zaman, duman gözleri ya da burun yollarını tahriş eder ancak bazı durumlarda, mesquite, meşe, sedir veya hickory-polen alerjisi olan bir kişinin tam teşekküllü bir alerji veya astım krizi geçirebilir. Nadiren, birisi kusurlu ahşap ile pişmiş yemek yedikten sonra oral alerji belirtileri yaşayacaksınız.

    Tahriş edici olarak Kömür

    Kömür astım ve alerji gibi solunum koşulları rahatsız kurum üretir. Aynı zamanda kanserojen VOC benzen bırakır. Sodyum nitrat veya çakmak ile ıslatılmış gibi katkı maddeleriyle Hızlı başlangıç kömür de tehlikeli olabilir.

    Duyarlılığı olan kişiler, kendi arka bahçesinde cookouts için bu tür odun ya da kömür kullanarak değil barbekü alerji önleyebilirsiniz. Gaz ve elektrik barbekü gibi diğer birçok seçenek vardır.

    Bunun yerine, lezzetli mangalda etler oluşturmak için marinat ve losyonları tercih.

    Burada balık veya tavuk kullanılabilir bir Tuscan-aromalı ovmak:
    • 2 çay kaşığı. Baharat İtalyan
    • 1 çay kaşığı. tatlı kırmızı biber
    • ½ çay kaşığı. öğütülmüş kişniş
    • ½ çay kaşığı. Zemin rezene
    • 1 ¼ çay kaşığı. öğütülmüş karabiber
    • ¾ yemek kaşığı. deniz tuzu
    • ¼ çay kaşığı. sarımsak tozu

    Tarifi:
    • Bir kapta tüm malzemeyi birleştirin.
    Zeytinyağı • Fırça et.
    • et parçaları üzerine baharat karışımı basın.
    • 15 dakika bekletin.
    Bir gaz veya elektrikli barbekü üzerinde yüksek ateşte • Izgara et.

    www.bellaonline.com

    • delicious
    • digg
    • reddit

Yorum yazın

*


Henüz yorum yok. İlk siz olun!

Copyright 2010 Alerjiyletanistim.com. All Rights Reserved